No contexto da Saúde Global, o que está além da Carne Fraca por Eduardo Faerstein

Durante o Seminário “Desafios Além da Carne Fraca: comida, saúde e ambiente”, que aconteceu na UERJ no dia 18/04, Eduardo Faerstein (IMS-UERJ; Abrasco; Centro Brasil de Saúde Global) contou para o Instituto de Medicina Social o que está além da Carne Fraca, no âmbito da Saúde Global. Confira o vídeo.

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